Opis
Kwiat mniszka zarówno w postaci świeżej jak i suszonej może być dodatkiem do sałatek. Usprawnia on proces przemiany materii oraz wspomaga pracę wątroby.
Inne nazwy: mniszek lekarski, mlecz, dmuchawiec, męska stałość, brodawnik mleczowaty, mlecznica, świński mlecz, pąpawa
Roślina wieloletnia, dziko występująca w rejonach klimatu umiarkowanego całego świata.
Do celów leczniczych zaczęto go stosować w XIII wieku. Avicenna zalecał sok mniszka przy puchlinie wodnej, bielmie oka, chorobach wątroby i przy ukąszeniach jadowitych zwierząt. Słowianie używali mniszka do usuwania ze skóry piegów i plam wątrobowych.
W medycynie ludowej stosuje się korzeń i ziele mniszka przy złej przemianie materii i chorobach skórnych, a syrop z kwiatów jako lek przeciwkaszlowy.
Palone korzenie mniszka używane były dawniej jako namiastka kawy.
Odwar z kwiatów i korzeni mniszka polecany jest przy uszkodzeniu wątroby antybiotykami oraz przy niedokwaśności.
Młode, świeże liście, najlepiej wybielane dodaje się do wiosennych sałatek przyprawiając je solą, cukrem, oliwą, śmietaną lub majonezem.
Mniszek jest bardzo wartościową rośliną paszową, jedzoną szczególnie chętnie przez króliki. Kwitnące rośliny chętnie oblatywane są przez pszczoły, które zbierają z kwiatów przede wszystkim pyłek (ok. 260kg/ha) oraz nektar (ok. 20kg/ha).
Sposób użycia
1 łyżeczkę zalać szklanką gorącej wody i pozostawić pod przykryciem na ok. 10-15 minut do zaparzenia.
Składniki
kwiat mniszka* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego
Opakowanie
25g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.