Opis
Dawniej karczoch był znany tylko jako warzywo, a od XIV w. znano jego cenne właściwości lecznicze. Smaczna, lekko gorzka herbatka z ziela karczocha naturalnie wspiera procesy trawienne.
Karczoch pochodzi z wybrzeży Morza Śródziemnego i jest tam często uprawianą rośliną warzywną.
Karczochy jadano już w starożytności. Ich popularność jako warzywa wzrosła jednak dopiero w XVI wieku. Od dawna stosowano go także w lecznictwie ludowym wielu krajów, głównie jako środek moczopędny przy zatrzymywaniu moczu. Odwarów z ziela i korzeni używano przy leczeniu zaparć i chorób wątroby. W Anglii nalewkę lub sok wyciśnięty ze świeżych liści karczochów ceniono jako środek poprawiający apetyt. We francuskim lecznictwie ludowym sok z liści był popularnym środkiem „przeciw dolegliwościom wieku podeszłego”.
We współczesnym lecznictwie używa się całej części nadziemnej czyli ziela karczocha. Wyciągi z karczochów działają rozkurczowo, żółciopędnie, żółciotwórczo i ochronnie na wątrobę. Obniżają także poziom cholesterolu i lipidów we krwi, zapobiegając w ten sposób miażdżycy. Nalewka z karczocha działa profilaktycznie i leczniczo przy miażdżycy naczyń, co zapobiega ryzyku choroby wieńcowej. Stosowana jest także jako środek żółciopędny, przeciwmiażdżycowy i moczopędny. Pije się ją po małym kieliszku 3 lub 4 razy dziennie przed jedzeniem.
Sposób użycia
Jedną łyżeczkę zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut. Pić 1-2 razy dziennie.
Składniki
ziele karczocha* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego
Opakowanie
50g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.